Practica 5: elaboración de jugos no tradicionales.
Objetivo:
General: Elaborar un jugo no tradicional con plantas medicinales beneficiosas para el cuerpo.
Procedimiento:
1. Picar en trozos pequeños las frutas ( piña - pepino - manzana)
2 . extraer el cristal de la savila
3. Licuar todo
4. Colar
Resultados:
Se obtuvo un producto de origen natural (pepino-manzana-savila-piña) que es beneficioso para nuestro cuerpo ya que elimina el colesterol del cuerpo, por eso ayuda a perder peso, obtuvo un color amarillo espumoso, liquido y con un sabor simple sintiéndose el sabor de todos los ingredientes.
La combinación de estas frutas es recomendable ya que no produce toxinas ni químicos.
Para combinar frutas, lo primero es tener muy encuentra que las frutas no deben combinarse con otros alimentos ( carnes) lo ideal es aprovechar las máximas cualidades de las frutas o comerlas solas. No se deben acompañar con azucares ya que la fructoza natural es el azúcar que nutre el cerebro y el páncreas y no causan fermentación mientras De le combine correctamente y se clasifican así:
Dulces : plátano durazno mamey pasas sandía y caña
Semi-dulces : mango manzana papaya pera uva roja durazno guanabana
Ácidas : fresa guayaba limón mora frambuesa arándano piña zarzamora y piña.
Semi-ácidas : ciruela kiwi uvas verdes
Como mezclarlas correctamente :
1.ácidas con ácidas y semi-ácidas.
2. Dulces con dulce y semi-dulce.
Nunca mezcles mas 3 frutas a la vez porque sobrecargas el estomago y puede digerirse favorablemente las frutas qué comas.
Conclusión :
Se llevo acabo bien el producto con las instrucciones dadas ,lo obtenido fue lo esperado , un producto nutritivo y que ayuda a quemar calorías , además de que se conoció la manera correcta de combinar las frutas.
Evidencias fotográficas :



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